Olea, storie straordinarie di un alimento millenario
Alla scoperta del territorio e delle persone che lo rendono unico
Periodo
Novembre
Tipologia
Mostra mercato e degustazioni
Attività principali
+ Degustazioni
+ Corsi di approfondimento
+ Intrattenimento
Programma 2021
Venerdì 26 Novembre
Stand aperti dalle 18 alle 20
Ore 18- Inaugurazione di OLEA Project – Primo forum sull’olio extravergine di oliva di Montespertoli.
ORE 20.00 – CENA DEDICATA ALL’OLIO EVO CON PROLOCO MONTESPERTOLI
(per prenotazioni 3391770715)
Sabato 27 Novembre
Stand aperti dalle 10 alle 20
Ore 10.30 – Mini corso di Introduzione alla Potatura dell’olivo a cura del dott. Edoardo Marmeggi e Francolini Macchine Agricole.
Ore 11.00 – COOKING SHOW in collaborazione con AIRO e il cuoco DOMENICO FELICE Miglior pizzaiolo dell’olio 2021
ORE 12.00 – APERIOLIO – aperitivo con cocktails e bruschette di olio EVO in collaborazione con Sonnino Hilltop Bar
Ore 16.00 e ore 17.00 – Corso di 40 minuti di degustazione dell’olio aperto a tutta la cittadinanza a cura delle dott.sse Carlotta Breschi e Ottavia Parenti di ANAPOO “L’olio extravergine d’oliva è un alimento, e non solo un condimento! Assaggiamo!”
ORE 18.00 – APERIOLIO – aperitivo con cocktails e bruschette di olio EVO in collaborazione con Sonnino Hilltop Bar
Domenica 28 Novembre
Stand aperti dalle 10 alle 20
Ore 10.00 e 11.00 – OLEAKIDS – ALLA RICERCA DEL TARTUFO IN COLLABORAZIONE CON L’ASSOCIAZIONE DEI TARTUFAI, caccia al tartufo per bambini
ORE 11.00 / 12.00 – OLEAKIDS – IN VIAGGIO CON OLIVA – DALL’OLIVA ALL’OLIO. Attività per bambini per imparare come si fa e si degusta l’olio EVO, a cura delle dott.sse Carlotta Breschi e Ottavia Parenti di ANAPOO
ORE 11.00 – COOKING SHOW in collaborazione con AIRO e il cuoco TOMMASO CINTOLESI del RISTORANTE DA CALINO.
ORE 12.00 – APERIOLIO – aperitivo con cocktails e bruschette di olio EVO in collaborazione con Sonnino Hilltop Bar
Ore 16.00 e ore 17.00 – Corso di 40 minuti di degustazione dell’olio aperto a tutta la cittadinanza a cura delle dott.sse Carlotta Breschi e Ottavia Parenti di ANAPOO “L’olio extravergine d’oliva è un alimento, e non solo un condimento! Assaggiamo!”
ORE 18.00 – APERIOLIO – aperitivo con cocktails e bruschette di olio EVO in collaborazione con Sonnino Hilltop Bar
Durante l’apertura dello stand sarà possibile:
Assaggiare e acquistare l’olio dei produttori locali presenti all’evento.
Degustare caldarroste e vino di Montespertoli a cura della Pro Loco Montespertoli.
Elenco dei produttori di olio presenti ad OLEA
Azienda Agricola Fattoria Di Trecento
Azienda Agricola Marzocco
Azienda Agricola Solaia
Azienda Agricola Valleprima
Cantina Sociale Colli Fiorentini
Fattorie Parri
Le Terre Di Poldo
Tenuta Barbadoro
Tenuta La Corbinaia
Podere delle Falcole
Tenuta di Montalbino
Tenuta Moriano
Tenuta Ripalta
Fuori Olea
MOSTRA FOTOGRAFICA CON I PRIMI DIECI CLASSIFICATI DEL WIKI LOVES TOSCANA 2020
presso il LOFT19 – Circolo Fotografico Fermoimmagine di Montespertoli, in via Sonnino 19/20, sabato 27 e domenica 28 novembre, dalle 10.00 – 12.00 e dalle 17.00 – 20.00
per informazioni: info@cffm.it
ABBRACCI DI PACE – OLIO NOSTRO 2021
Inaugurazione della mostra “Abbracci di pace”. Mostra delle etichette realizzate dai ragazzi delle scuole medie.
Sarà possibile acquistare le bottigliette d’olio e vedere la mostra al Parco Urbano, sabato 27 Novembre e domenica 28 Novembre dalle 16.30 alle 20.00. Il ricavato della vendita dell’olio della raccolta dei bambini andrà in favore del popolo Saharawi.
LETTURE E LABORATORIO
“ASPIRANTI PICCOLI OLIVICOLTORI”
Sabato 27 novembre, ore 10.00, presso la Centro Culturale “Le Corti”, via Sonnino, 1. Rivolto ai bambini dai 4 ai 7 anni.
Per prenotazioni:
telefono – 0571600228,
e-mail – biblioteca@comune.montespertoli.fi.it
Per informazioni:
www.oleaproject.it
Tel: 0571/606048info@oleaproject.it oppure stradevino@gmail.com
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