Sagra della ranochiocciola
13 Settembre @ 8:00 pm - 15 Settembre @ 11:30 pm
Torna la Sagra della Ranochiocchiola a Baccaiano, giunta alla 17ª edizione, nei giorni 13-14-15 e 20-21-22 settembre.
Si tratta di una sagra storica, dato che la sua tradizione risale originalmente al 1975. Solo recentemente è stata ripresa dopo un periodo di pausa.
Organizzata dal Circolo ARCI “La Pinetina” di Baccaiano, la sagra vede protagoniste, come facilmente intuibile dal suo nome, due specialità alimentari della tradizione contadina toscana: la rana e la chiocciola. Le ricette di punta sono le speciali chiocciole in umido e gli ottimi ranocchi fritti; menzione d’onore alla ricetta del pollo al mattone, anche questa una specialità da non perdere, lombatine alla griglia e altre specialità.
Gli stand gastronomici apriranno la sera dalle 20:00, e la domenica anche a pranzo dalle 12:00.
Il dopo cena sarà allietato dalla musica live, mentre Domenica 10 e 17 Settembre sarà in funzione anche un maxi schermo.
Ingresso libero.
Per info e prenotazioni contattare il 366/1236248 o il 366/3389310.