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SUMMARY:A Veglia sulle Aie 2026 | Fattoria Bonsalto |
DESCRIPTION:La sesta settimana di A Veglia sulle Aie 2026 conduce i visitatori alla Fattoria Bonsalto\, una realtà agricola che racconta una storia di famiglia\, radici e passione per la terra. Nata all’inizio degli anni Settanta per volontà di nonno Azelio\, la fattoria ha saputo custodire nel tempo il legame con la tradizione contadina toscana\, dedicandosi alla coltivazione di vitigni autoctoni e alla produzione di vini autentici\, espressione del territorio. Oggi\, grazie all’impegno della nuova generazione\, Bonsalto continua a guardare al futuro mantenendo intatto lo spirito che l’ha resa un luogo speciale. \nDal 29 luglio al 1° agosto\, la fattoria ospita quattro serate all’insegna del gusto e della convivialità con “Fuoco\, Vino e Toscana Autentica”\, un’esperienza firmata dallo chef Fabrizio Mazzantini. Tra girarrosti accesi\, brace viva e cotture che richiamano le più antiche tradizioni rurali\, protagonisti della tavola saranno le eccellenze del territorio: Chianina\, suino grigio\, pollo toscano e coniglio\, accompagnati dai vini della Fattoria Bonsalto. Il profumo della brace\, il crepitio del fuoco e la musica dal vivo faranno da cornice a serate che raccontano una Toscana autentica\, intensa e raffinata\, da vivere sotto il cielo estivo delle colline montespertolesi. \nDal 2 al 4 agosto\, l’atmosfera si fa più rilassata con i pic-nic sulle rive del lago\, accompagnati da musica dal vivo. Un’occasione per trascorrere il tramonto immersi nella natura\, condividendo sapori genuini e calici dei vini aziendali\, espressione dei più nobili vitigni toscani. Tra il verde della campagna\, il riflesso dell’acqua e l’accoglienza della famiglia Bonsalto\, ogni serata diventa un invito a rallentare e riscoprire il piacere dello stare insieme. \n\nProgramma:\n∙Da mercoledì 29 luglio a sabato 1 agosto Cena con lo Chef Fabrizio Mazzantini e musica dal vivo. “Fuoco vino e Toscana autentica. Una notte ancestrale alla Fattoria Bonsalto.Girarrosti accesi\, brace viva\, cotture primitive dove il fuoco domina ogni gesto. Chianina\, suino grigio\, pollo toscano e coniglio. Una cucina cruda\, elegante\, viscerale. I vini della Fattoria Bonsalto accompagnano ogni portata con carattere e identità toscana assoluta. Bottiglie che parlano di territorio\, tradizione ed eccellenza. Il profumo della brace che si mescola ai calici. Il crepitio del fuoco sotto le stelle. Serate dove la Toscana si mostra senza filtri: selvaggia e raffinata”.\n∙Da domenica 2 a martedì 4 agosto\nPic-nic al lago e musica dal vivo. “Un picnic sulle rive del lago\, tra natura e convivialità\, i calici si riempiono dei vini della nostra azienda\, espressione autentica dei più nobili vitigni toscani. Un’esperienza fatta di sapori sinceri\, profumi di terra e tradizione\, immersi nella bellezza della Toscana”. \nINFO\n∙ Via Bonsalto 1 – 50025 Montespertoli (FI)\n∙ Tel. +39 3701607615\n∙ francesca@fattoriabonsalto.it \n\nUn appuntamento che incarna perfettamente lo spirito di A Veglia sulle Aie: aprire le porte delle aziende agricole per condividere storie\, tradizioni\, prodotti e paesaggi\, trasformando ogni incontro in un’esperienza autentica di scoperta del territorio di Montespertoli. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n 
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SUMMARY:A Veglia sulle Aie 2026 | Azienda agricola Ammirabile
DESCRIPTION:Dal 5 all’11 agosto 2026 \nLa settima settimana di A Veglia sulle Aie 2026 fa tappa all’Azienda Agricola Ammirabile\, immersa tra le dolci colline del Chianti che caratterizzano il paesaggio di Montespertoli. Qui Giovanni e Grazia hanno trasformato il loro amore per la natura e per le cose genuine in un progetto agricolo a conduzione familiare\, fondato sul rispetto dei ritmi della terra e sulla valorizzazione delle tradizioni locali. \nCircondata da vigneti coltivati con le varietà tipiche del Chianti\, tra cui il Sangiovese\, l’azienda produce vino e olio esclusivamente dalle proprie uve e olive\, seguendo una filosofia che mette al centro qualità\, autenticità e legame con il territorio. Un luogo dove ogni prodotto racconta una storia di passione\, cura e attenzione per l’ambiente. \nPer tutta la settimana\, dal 5 all’11 agosto\, i visitatori potranno vivere la campagna in modo semplice e autentico grazie alle passeggiate libere tra i vigneti e il paesaggio circostante\, con la possibilità di concedersi una merenda per grandi e piccoli. Su prenotazione saranno inoltre disponibili degustazioni di vini\, cene a base di prodotti tipici del territorio\, con opzioni vegetariane e senza glutine\, e l’esperienza “Giovanni e l’uva”\, una passeggiata tra i filari accompagnata dai racconti e dalle esperienze di un vignaiolo che vive quotidianamente la terra. \nOgni giornata sarà arricchita da appuntamenti dedicati al gusto e alla convivialità. Le merende con degustazione vini accompagneranno i visitatori in un percorso alla scoperta delle produzioni aziendali\, mentre le cene tematiche offriranno occasioni diverse per conoscere sapori\, tradizioni e contaminazioni culturali. \nSi comincia mercoledì 5 agosto con la cena “Iniziamo con…”\, per proseguire giovedì con “A tutto foco…”\, dedicata ai sapori esaltati dalla cottura alla brace. Venerdì e lunedì saranno protagonisti i prodotti dell’orto con “Dall’orto alla tavola – Nuova generazione\, antiche parole”\, un omaggio alla continuità tra saperi tradizionali e nuove prospettive agricole. Sabato 8 agosto la serata si anima con musica dal vivo e la cena “Dall’estremo Oriente alle aie”\, un viaggio gastronomico tra suggestioni italiane e orientali. Domenica 9 e martedì 11 agosto\, infine\, l’atmosfera sarà quella delle ricette di famiglia con “Di tutto un po’ a cena dalla nonna”\, un appuntamento dedicato ai sapori della memoria e della tradizione domestica. \nProgramma:\n∙Mercoledì 5 agosto Merenda con degustazione vini. Cena su prenotazione: “Iniziamo con…”\n∙Giovedì 6 agosto Merenda con degustazione vini. Cena a tema: “A tutto foco…”\n∙Venerdì 7 agosto Merenda con degustazione vini. Cena: “Dall’orto alla tavola – Nuova generazione\, antiche parole-”\n∙Sabato 8 agosto Merenda con degustazione vini. Cena a tema con musica dal vivo: “Dall’estremo Oriente alle aie“ – viaggio tra sapori italiani e orientali\n∙Domenica 9 agosto Merenda con degustazione vini. Cena: “Di tutto un po’ a cena dalla nonna”\n∙Lunedì 10 agosto Merenda con degustazione vini. Cena a tema: “Dall’orto alla tavola”\n∙Martedì 11 agosto Merenda con degustazione vini. Cena: “Di tutto un po’ a cena dalla nonna” \nUna settimana che invita a rallentare\, passeggiare tra le colline\, ascoltare i racconti di chi coltiva la terra e condividere momenti autentici di convivialità. Un’esperienza che interpreta perfettamente lo spirito di A Veglia sulle Aie\, trasformando ogni incontro in un’occasione per scoprire l’anima più genuina di Montespertoli. \nINFO\n∙ Via Romita 39\, Montespertoli (FI)\n∙ Tel. +39 0571 845869\n+39 3473859727 | +39 3665382221\n∙ info@ammirabile.it
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SUMMARY:A Veglia sulle Aie 2026 | Azienda agricola San Giusto
DESCRIPTION:Dal 12 al 18 agosto 2026 \nL’ottava settimana di A Veglia sulle Aie 2026 si svolge presso l’Azienda Agricola San Giusto\, una realtà familiare immersa nelle colline che circondano Lucardo\, dove tradizione agricola\, passione e autenticità si tramandano da generazioni. \nLa storia dell’azienda inizia nel 1965\, quando il nonno di Sonia Malanchi\, allora appena ventiduenne\, acquistò il podere dal Castello di Santa Maria Novella\, dando vita a un’attività che ancora oggi conserva un forte legame con il territorio e con i suoi ritmi naturali. Attualmente l’azienda coltiva dodici ettari di vigneto e circa milleduecento piante di olivo\, ai quali si è aggiunta negli ultimi anni una piccola ma significativa produzione di miele ottenuta da una dozzina di arnie. Una realtà che racconta il volto più genuino dell’agricoltura montespertolese\, fatta di lavoro\, dedizione e profondo rispetto per la terra. \nDal 12 al 18 agosto\, ogni serata offrirà ai visitatori l’opportunità di vivere da vicino la quotidianità dell’azienda e di scoprire alcune delle attività che caratterizzano la vita agricola durante la stagione estiva. Dalle ore 18.00 alle 19.00\, accompagnati da Lorenzo\, sarà possibile assistere ad alcune lavorazioni tipiche del periodo\, con spiegazioni pratiche e tecniche che permetteranno di conoscere più da vicino il lavoro nei vigneti e negli oliveti. \nPer tutta la durata della manifestazione\, a partire dalle ore 18.00\, sarà inoltre allestita un’esposizione di moto\, automobili e trattori d’epoca\, una suggestiva raccolta di mezzi che raccontano l’evoluzione del lavoro agricolo e della mobilità rurale\, offrendo uno sguardo affascinante sul passato delle campagne toscane. \nDalle ore 19.00 alle 21.30 la cucina dell’azienda aprirà le proprie porte ai visitatori\, proponendo un percorso di degustazione dedicato alle produzioni aziendali e alle specialità della tradizione toscana. I vini\, l’olio extravergine di oliva e il miele prodotti in azienda accompagneranno pizze e piatti preparati da Sonia\, in un’atmosfera semplice e conviviale che richiama lo spirito autentico delle antiche veglie contadine. \nProgramma:\n∙Ogni sera dal 12 al 18 agosto dalle ore 18:00 per tutto il periodo di svolgimento del programma sarà possibile osservare l’esposizione di alcune moto\, auto e trattori d’epoca\n∙Dalle ore 18:00 alle 19:00 in compagnia di Lorenzo\, possibilità di vedere lo svolgimento di alcune attività lavorative del periodo estivo dell’azienda\, con spiegazioni tecniche e pratiche\n∙Dalle ore 19:00 alle 21:30 sarà aperta la nostra cucina\, con possibilità di degustare i nostri vini\, olio extravergine\, miele\, pizza ed altre specialità toscane preparate dalla nostra cuoca Sonia \nTra racconti di famiglia\, dimostrazioni pratiche\, sapori genuini e memorie del mondo rurale\, la settimana all’Azienda Agricola San Giusto rappresenta un’occasione speciale per riscoprire il legame tra persone\, territorio e tradizioni. Un invito a trascorrere le serate estive immersi nella campagna di Montespertoli\, vivendo da vicino l’accoglienza e la passione che rendono unica l’esperienza di A Veglia sulle Aie. \nINFO\n∙ Via Forcile 18\, Montespertoli (FI)\n∙ Prenotazione obbligatoria entro le ore 12:00\ndel giorno stesso – Reservation required by\n12:00 PM each day. Tel: +39 3887998161\n∙ agricolasangiusto@libero.it
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SUMMARY:Sagra della Pappardella
DESCRIPTION:Dal 20 al 23 agosto e dal 26 al 30 agosto 2026\, il Parco Urbano Sonnino di Montespertoli\, in via Aldo Moro\, ospiterà la 47ª edizione della Sagra della Pappardella\, uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’estate montespertolese. \nLa manifestazione\, che si presenta come la prima sagra in Italia dedicata alla specialità della pappardella\, celebra i sapori della tradizione locale attraverso un ricco menù dedicato alla cucina toscana. Tra le specialità proposte spiccano le pappardelle con la lepre\, la lepre in dolceforte\, la lepre in salmì e la carne alla brace\, insieme ad altre proposte della cucina tradizionale. \nGli stand gastronomici saranno aperti tutte le sere dalle ore 19.30. La domenica sarà inoltre possibile pranzare presso la sagra\, con apertura alle ore 12.30. \nLa manifestazione proseguirà anche dopo cena con un programma di musica dal vivo e serate danzanti\, pensato per accompagnare le serate estive e offrire un momento di incontro e convivialità. \nIl programma musicale\n\n20 agosto – Alessandra Blu\n21 agosto – Duo di Cuori\n22 agosto – Ringo Fox\n23 agosto – Il Sentiero del Cuore\n27 agosto – Onde Sonore\n28 agosto – Liliana & Company\n29 agosto – Marco e Ilaria Finotto\n30 agosto – Chiara Zinali\n\n📍 Parco Urbano Sonnino – Via Aldo Moro\, Montespertoli (FI)\n📅 20\, 21\, 22\, 23 e 26\, 27\, 28\, 29\, 30 agosto 2026\n🎟️ Ingresso libero \nLa Sagra della Pappardella è un’occasione per riscoprire i sapori della cucina tradizionale\, trascorrere una serata in compagnia e vivere l’atmosfera dell’estate a Montespertoli.
URL:https://visitmontespertoli.it/event/sagra-della-pappardella-3/
LOCATION:Parco Ubano di Montespertoli\, Via Aldo Moro\, Montespertoli\, Italy
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